Cómo preparar una Cena de Empresa

En éstas fechas tan señaladas, como diría algún cómico, ahora, en Navidad, muchas empresas, por no decir todas, realizar Cena de Navidad.

Aunque no sea Navidad, durante el año, también se preparan Cenas de Empresas, y podemos coger éste artículo como referencia.

Vamos a intentar explicar qué puntos hemos de tener en cuenta para preparar ésta cena con éxito, al menos, para la mayoría de los participantes.

- Dia y Hora
Dependiendo del tipo de empleados que forme la empresa, se puede determinar la mejor hora para ello.
Si la mayoría son jóvenes (becarios y sin experiencia, por ejemplo) podemos poner una hora sobre las 22h, ya que, podemos intuir que después de la cena, siempre querrán quedarse a tomar una copas y charlar.

Si la mayoría son a partir de 30, 35, es probable, que tengan hijos, e hijos pequeños, y la hora, les viene mejor que sea lo más pronto posible, para después de cenar, poder volver a casa no muy tarde.

- Dia: Jueves o Viernes
La mayoría de empresas lo hacen los Viernes, ya que si su jornada termina a las 18h, 19h, aprovechan para de un tirón quedarse a cenar.
Si la empresa tiene jornada intensiva, al menos los viernes, y se sale a las 15h, una buena opción es hacer la cena el Jueves, donde, igual que si fuera Viernes de la opción anterior, se aprovecha el Jueves seguidamente para no irse a casa y "empalmar" con la cena, aprovechando así, el tiempo.

- Alcohol y coche
Tenemos que RECALCAR mucho, que la cena, quien beba alcohol coja el transporte público, es más cómodo, más seguro, aunque tarda un poco en llegar (lo único malo). Es tontería jugársela después de salir de celebrar que estás en Navidad.
Ahora con la nueva ley (en España) fácilmente puedes ir a la CARCEL si te detecta la policía (en Madrid y Barcelona está lleno en éstas fechas).

- Quien lo organiza
Normalmente lo organiza la Administración, secretaría o recepción, ya que hay que llamar al restaurante, reservar mesa, concretar precio, etc, ...

- Restaurante / Quien lo paga / Precio
Si la empresa es una empresa mediana o grande, lo normal es que lo organice ella (la empresa) y lo pague ella.
Si la empresa es pequeña (menos de 50 empleados), normalmente lo pagan los empleados, que, evidentemente, la cena suele ser más informal.

¿qué mas podemos añadir en éste artículo que te pueda ayudar?